Stadthof-Jahreszeiten

Da wir fast ausschliesslich mit Frischprodukten kochen, liegt es auf der Hand, dass wir uns stark nach den Jahreszeiten richten. 

Im Frühling geht's los mit neuen Kartoffeln, Spargeln und Gemüse in Hülle und Fülle! Verpassen Sie nicht unsere aromareichen Schweizer Erdbeeren im Juni. Im Herbst sind wir natürlich ganz wild auf Wild. Wir verwenden ausschliesslich Frischwild aus der Schweiz und den Nachbarländern. In dieser Jahreszeit finden Sie bei uns auch Pilze und die berühmten Tartufi bianci aus dem Piemont. Sie bestellen einen Teller unserer feinen, selbstgemachten Bandnudeln. Wir kommen mit einer elektronischen Waage und dem kostbaren Gut an Ihren Tisch und raffeln die Trüffel gemäss Ihrem Wunsch über die Pasta.

Unsere stadtbekannte Metzgete nach Original-Rezepten von Le Boucher Corpaato und die exklusive Davidoff Smoker's Night finden jeweils im Spätherbst statt. Gegen Winter verwöhnen wir Sie dann mit frischen Austern und Muscheln. Verbringen Sie Weihnachten, Silvester und Neujahr im Stadthof. Wir bieten Ihnen wundervolle Gala-Dîners. Sie können aber auch einfach à la carte essen. Wir sind täglich für Sie da – auch an Sonn- und Feiertagen!